【코스는 예산에 맞추어 폭넓게 준비!】 각종 연회나, 기념일·여자회에 ◎단품 음료 무제한도 있습니다♪

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저희 가게의 코스는, 전채부터 메인 디저트까지, 셰프 자랑의 요리가 담겨 있어 볼륨 만점이면서, 경쾌함도 의식한 메뉴가 특징입니다.각종 연회에 추천 음료 무제한 코스와 그날의 엄선 소재를 요리사가 정성들여 코스 요리로 완성하는 프리미엄 코스 등 폭넓게 준비.예약은 일찍!

당점의 요리는 에히메 현의 신선한 재료를 사용!

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저희 가게에서는, 에히메현산의 신선한 소재를 충분히 사용하고 있습니다.에히메뿐만 아니라 츠키지와 오사카 시장에서 좋은 물건을 직접 구매한 생선은 신선함과 맛의 풍부함으로 정평이 있습니다!꼭 맛보세요!

【마음을 담은 본격 이탈리안 × 세계 각국의 와인】 행복의 마리아주를 체험한다면 "Splende"로 결정!

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에히메현산의 신선한 식재료를 듬뿍 사용해 마음을 담은 요리를 전해!세계 각국에서 모은 와인을 약 1000그루도 갖추고 있으므로, 요리와 페어링을 즐기면서 특별한 시간을 보내실 수 있습니다 ♪

에히메현산의 신선한 소재를 이용한 요리들

가능한 한 에히메 현산의 신선한 소재를 사용하고 있습니다 특히 생선은 어부 후지모토 준이치 씨의 생선을 메인으로 사용하고 있습니다.또 점심 시간에는 관리 영양사가 감수하는 건강 메뉴 (고단백·저칼로리) 또한 제공합니다.

【다채로운 코스를 준비】 연회나 기념일·여자회에◎

당점의 코스 요리는 요리사가 자신있게 전달하는 엄선된 한 접시로 구성되어 있습니다.전채부터 메인 디저트까지, 에히메현산 소재를 듬뿍 사용해, 외형에도 아름다운 요리를 즐길 수 있습니다.연회에 딱 맞는 음료 무제한 코스나, 기념일·특별한 날에 추천의 프리미엄 코스등을 준비! 특별한 한때를, 꼭 당점에서 보내 주세요.

예산에 따라 코스 요리를 준비하고 있습니다.

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계절의 식재료를 제일 맛보고 먹는 방법으로…

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어부 후지모토 준이치 씨로부터 전해 주신 해산물을 이용한 파스타가 자랑의 한 접시입니다

인살라타 디 스플렌드

1800 엔(세금 포함)

마이크로 허브 샐러드.심플하게 EXV 올리브 오일 (피첼린), 크리스마스 섬의 소금만으로 양념.계절 과일과 함께.

프로슈트와 그리시니

1800 엔(세금 포함)

한계까지 얇게 슬라이스한 생햄

생선 카르 파치 오

시가

카리스마 어부, 후지모토 준이치 씨로부터 직접 구매

메체 마니케 로마 스타일의 아름다움 달걀 카르보나라

1680 엔(세금 포함)

광저우와 페콜리노 로마노로 만든 로마 스타일

부카티 2 아마트리 차나

1680 엔(세금 포함)

로마의 3대 파스타 중 하나.돼지 호호 고기 소금에 절인 토마토, 페콜리 노 로마노.

생선 스투퍼트

시가

생 크림, 화이트 와인 식초로 찐 삶은.후지모토씨의 생선을 사용.

오니 키타 쵸 숙성 마리 뼈가 달린 복숭아 고기 숯불 구이

2800 엔(세금 포함)

손잡고 호쾌하게 드세요.

창가 테이블 좌석.희미하게 등불을 겸비한 와인 병으로 만든 부드러운 조명을 바라보면서 식사할 수 있습니다.가족 식사, 데이트 등에 딱 맞는 자리입니다.

나무의 온기를 느끼는 테이블에, 큰 창 밖의 풍경을 바라보면서 식사를 즐길 수 있는 개인실석.부드럽고 부드러운 공간이 펼쳐집니다.축하와 연회 등 모여 음식을 먹을 때 추천하는 자리입니다.

전구 색상의 부드러운 조명에 켜진 테이블 좌석.부드러운 빛으로 요리는 더욱 채색되어 아름답게 와인 글라스가 빛나 빛납니다.차분한 공간과 느긋하게 흐르는 시간 속에서 식사와 환담을 즐길 수있는 자리입니다.

세련되고 세련된, 이국 정서 감도는 어른의 은신처

붉은 벽돌 구조가 표적의 저희 가게.유럽풍의 문을 잠수하면 세련되고 고전적인 분위기의 점내가 펼쳐집니다.전구색의 부드러운 조명과 정중하게 닦은 와인 글라스가 고객을 맞이합니다.카운터에 늘어선 와인 병이 앞으로 맛볼 요리와 와인에 대한 기대를 높입니다.일상의 번잡함을 잊고 쉬는 이탈리아의 풍치를 느끼는 모습입니다.

캐주얼에도 사용할 수 있는 본격 이탈리안

따뜻함을 느끼는 나무 모자이크 벽과 나무 테이블은 자연광에 비추면 느긋한 분위기를 자아냅니다.아늑한 공간 안에서 본격 이탈리안과 와인을 즐길 수 있습니다.런치 타임의 영업도 실시하고 있어, 캐주얼인 사용에도◎.기념일이나 축하 등에도 물론, 여자회, 데이트 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있는 것도 당점의 매력입니다.

테이블4명 × 2

창문으로부터 들어오는 자연광이 기분 좋은 창가의 테이블석.희미하게 등불을 겸비한 와인 병으로 만든 부드러운 조명을 바라보면서 식사할 수 있습니다.가족 식사, 데이트 등에 딱 맞는 자리입니다.

테이블4명 × 2

멋지고 깨끗한 테이블석.카운터 위에 늘어선 와인 병을 바라보면서 식사할 수 있어 이탈리아의 캐주얼인 리스트란테 같은 분위기를 맛볼 수 있는 자리입니다.엄마 친구와의 점심이나 부담없는 식사회, 약간의 데이트에◎

테이블4명 × 3

고전적인 분위기가 감도는 테이블석.본격 이탈리안과 엄선 와인을 보다 돋보이는 세련된 공간.가족 식사, 기념일 이용은 물론 환송 영회 등의 연회 이용도 기다리고 있습니다.부담없이 상담해주십시오.

테이블4명 × 3

전구 색상의 부드러운 조명에 켜진 테이블 좌석.부드러운 빛으로 요리는 더욱 채색되어 아름답게 와인 글라스가 빛나 빛납니다.차분한 공간과 느긋하게 흐르는 시간 속에서 식사와 환담을 즐길 수있는 자리입니다.

테이블4명 × 2

관절 조명과 모자이크 우드에 의해 세련된 공기조차 느끼는 우아한 테이블 석.녹색 벽에는 베네치아의 운하와 같은 회화가 장식되어있어 이탈리아의 정취를 맛볼 수있는 캐주얼하고 호화로운 자리입니다.

개별실8명 × 1

• 흡연, 금연

  금연

나무의 온기를 느끼는 테이블에, 큰 창 밖의 풍경을 바라보면서 식사를 즐길 수 있는 테이블석.부드럽고 부드러운 공간이 펼쳐집니다.축하와 연회 등 모여 음식을 먹을 때 추천하는 자리입니다.

카운터 석4명 × 1

요리사의 수제를 바라볼 수 있는 카운터석.거리감 다가가는 카운터에서 와인을 한 손에 담소하면서 식사를 즐기는 것도 좋고, 조용히 와인과 본격 이탈리안을 맛보는 것도 좋다.벽면의 은은한 조명으로 나무에 물들인 점내의 따뜻함이 더욱 느껴집니다.

전세15명 × 1

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  금연

넓은 점내에 늘어서 있는 테이블석.옆쪽과도 거리가 유지되어 있기 때문에 침착하게 식사하실 수 있습니다.

전세50명 × 1

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  금연

생일, 기념일, 프로포즈 등의 때는 전세의 대응(개인실만 전세 등도 가능)도 하겠습니다.코스 요리 예약 분은 플레이트 등도 준비합니다 ※ 일품 주문시 플레이트 케이크 대금으로 1000 엔 받습니다

메시지 플레이트 준비

메시지 플레이트를 무료로 선물! 생일이나 기념일 등의 축하에는 디저트를 준비 ♪

본격 이탈리안을 제공

저희 가게에서는 요리사가 만드는 창작 이탈리안을 즐길 수 있습니다.술에 맞는 안주도 다수 준비하고 있습니다

1000병 가까운 와인을 만끽

맛있는 이탈리안과 세계에서 들여온 1000그루 가까운 와인을 즐길 수 있습니다.

개인실, 구획의 전세도 가능

「어른의 술집」을 컨셉으로, 언제라도 어깨 팔꿈치 치지 않지만 상질의 대접으로 인기의 「Splende」

사계절의 에히메 식재료를 만끽

가능한 한 에히메 현산의 신선한 소재를 사용하고 있습니다.특히 물고기는 어부 후지모토 준이치의 물고기를 주로 사용하고 있습니다.

1000병 가까운 와인을 만끽

맛있는 이탈리안과 세계에서 들여온 1000그루 가까운 와인을 즐길 수 있습니다.음료 무제한 플랜 있음

오가도 역에서 약 8 분.거리에서 눈길을 끄는 듯한, 붉은 벽돌 구조와 목조 문, 중후감과 이국 정서를 느끼는 외관이 표적의 저희 가게입니다.

저희 가게 자랑의 엄선된 종류 풍부한 와인.병이나 유리에서도 준비하겠습니다.너무 많은 구색에, 어느 것을 선택하면 좋은지 헤매었을 때는 부담없이 스탭에게 질문해 주세요.

어른의 은신처와 같은 저희 가게.세련되고 세련된 점내와 엄선된 와인은 특별한 분과의 시간을 더욱 호화스러운 것.

차분한 조명과 가게 안에서 본격파 이탈리안과 와인에 천천히 설 고를 치면서 식사를 즐길 수 있습니다.

일본에 있으면서 이탈리아의 풍치를 느낄 수 있도록 와인, 요리, 점내 등 구석구석까지 신경을 쓰고 본격파이면서 캐주얼한 공간 만들기를 유의하고 있습니다.

프리미엄 와인을 유리로

스플렌드의 와인 셀러에는 세계에서 모은 와인이 많이 있습니다 보통은 병의 제공입니다만, 상시 프리미엄 와인도 글래스로 제공하고 있습니다 사진은 카베르네소비뇽 2020 글라스 2880엔입니다

철판 햄버거 데미글라스 소스

국산 고기를 주문을 받고 나서 반죽하고, 와인과 숨겨진 맛의 풍미 가득한 데미 글라스 소스로 완성했습니다.빵과 샐러드 계절 수프가 붙어 있습니다.

가리비와 레몬 크림 파스타

면은 후지 국수 공방 씨의 생면을 사용, 최고의 상태의 가리비와 고급 생크림 치즈로 맛있게 깊게 마무리하고 있습니다.레몬은 지금 치산의 「리노카」(레몬)를 중심으로 사용하고 있습니다 빵과 샐러드 계절의 스프가 붙어 있습니다