Splende

・冷卡波納塔和火腿～大量使用愛媛縣產蔬菜和義大利直接進口的生火腿的卡波納塔～

・紀北町野雞聯歡湯

・生海鰻～今治漁夫藤本的海鰻～

・姬豬肉肉醬義麵或西西里花椰菜鳳尾魚扁麵條

・藍莓和豬肉 polpettine ～姬豬肉和藍莓的酸味結合～或+2000日元和牛西冷bistekka

・Gelato～自製新鮮冰淇淋～

・迎賓飲料一杯泡沫（或稱義大利生啤酒）

*提供當天嚴選的食材

根據當天的庫存情況，內容可能會有所變化，敬請諒解。