Splende

【有多種套餐可供選擇！

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我們的菜餚包括廚師的招牌菜，從開胃菜到主菜和甜點，特點是分量足，但又清淡。我們提供豐富的選擇，包括適合各種宴會的無限暢飲套餐，以及我們的廚師使用當天精選的食材精心準備的套餐的高級套餐。請儘早預訂！

我們的菜餚均使用愛媛縣的新鮮食材！

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本店大量使用愛媛郡的新鮮食材。這些魚不僅從愛媛縣內直送，還從築地和大阪直送，新鮮度和味道濃鬱而聞名！請嘗試！

【道地義大利美食搭配世界各國葡萄酒】如果你想體驗幸福的婚姻，那麼Splende就是你要去的地方！

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大量使用愛媛縣產的新鮮食材，為您奉上充滿愛意的料理！ 每道菜品都使用嚴選的當季食材，簡單卻味道濃鬱，每一口都讓人心動不已。我們備有約 1000 瓶來自世界各地的葡萄酒，您可以將其與食物搭配，度過一段特別的時光。

使用愛媛縣的新鮮食材烹製的各種菜餚

盡可能使用愛媛縣產的新鮮食材。主要使用漁夫藤本淳一的魚。午餐時間提供由營養師監督的健康菜單（高蛋白，低熱量）。我們還提供

【提供多采多姿的套餐】適合派對、紀念日、女生聚會

我們的課程菜單由廚師自豪呈現的精心挑選的菜餚組成。從前菜到主菜和甜點，您可以品嚐到採用大量愛媛縣食材烹製的視覺震撼的菜餚。有適合宴會的無限暢飲套餐以及適合紀念日和特別場合的高級套餐！

可根據您的預算提供套餐。

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當季食材最美味的吃法...

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我們引以為傲的菜餚是用漁夫藤本純一送來的海鮮製作的意大利麵。

Insalata 異彩

1800日元(含税)

微草沙拉。用來自聖誕島的 EXV 橄欖油（皮膽鹼）和鹽簡單調味。與時令水果。

坎帕尼亞水牛博科西尼卡普雷塞

1600日元(含税)

採用從義大利運來的新鮮馬蘇里拉起司製成。奶香與淡淡的鹹味的平衡十分精緻。

火腿和格里西尼

1800日元(含税)

生火腿切成盡可能薄的片

鮮魚生牛肉片

市場價格

從築地等全國各地市場直接採購

Mezze manique 羅馬風格 Bifu 蛋培根蛋麵

1680日元(含税)

用 guanciale 和 pecorino romano 製成的羅馬風格

烤鮮魚鱗佐海鮮湯

2180日元(含税)

義大利烏墨。Pottarga 和海鮮湯。這是一道只能用藤本的魚才能做出的菜。

布卡蒂尼·阿馬特里西亞娜

1680日元(含税)

羅馬三大麵食之一。鹹豬頰肉、番茄和羅馬羊乳酪。

自製寬麵配日本黑牛肉燉菜

1800日元(含税)

自製扁麵條和燉黑毛和牛的醬汁。上面鋪滿了陳年 48 個月的帕瑪森起司。

新鮮的魚餡料

市場價格

用鮮奶油和白葡萄酒醋蒸煮。使用藤本的魚。

紀北町熟成山雞、帶骨大腿肉、炭烤

2800日元(含税)

請用手來欣賞。

靠窗的桌子座位。您可以一邊欣賞昏暗酒瓶發出的柔和燈光，一邊享用美食。這裡是家庭聚餐、約會等的理想場所。

您可以在溫暖的木桌上一邊用餐一邊欣賞大窗戶外的風景的包廂。柔和而平靜的空間展開。這是慶祝活動和宴會時聚會吃喝的推薦座位。

餐桌座位被柔和的燈泡色燈光照亮。柔和的燈光讓食物更加絢麗多彩，酒杯也閃閃發光。這是一個可以在平靜的空間和悠閒的氛圍中享用美食和聊天的地方。

別緻而精緻，充滿異國情調的成人世外桃源

我們的餐廳以紅磚結構為標誌。穿過歐式風格的大門，店內別緻古典的氣息撲面而來。柔和的燈泡色燈光和精心拋光的酒杯歡迎客人的到來。排列在櫃檯上的酒瓶提高了您對將要品嚐的食物和葡萄酒的期望。您可以忘記日常生活的喧囂，在意大利的氛圍中放鬆身心。

可以隨便使用的地道意大利語

溫暖的木質馬賽克牆和木桌在自然光的照射下營造出輕鬆的氛圍。您可以在舒適的空間中享用地道的意大利美食和美酒。我們在午餐時間也營業，因此也適合休閒使用。本店的魅力之一是不僅可以用於紀念日和慶祝活動，還可以用於女孩之夜和約會等各種場合。

餐桌座位4位 × 2

靠窗的桌椅座位，可以享受透過窗戶射入的自然光。您可以一邊欣賞由酒瓶製成的柔和燈光，一邊用餐。這是一個適合家庭聚餐或約會的完美場所。

餐桌座位4位 × 2

時尚、漂亮的桌椅。您可以一邊欣賞吧台上排列整齊的葡萄酒瓶一邊用餐，享受輕鬆愜意的意大利餐廳氛圍。非常適合與媽媽朋友共進午餐、參加休閒晚宴或快速約會。

餐桌座位4位 × 3

充滿古典氛圍的桌席。一個別緻的空間，提供正宗的意大利美食和精心挑選的葡萄酒。我們是舉辦家庭聚餐和週年紀念活動以及歡迎和歡送會和其他宴會的理想場所。請不要猶豫，諮詢我們。

餐桌座位4位 × 3

桌椅座位採用柔和、溫暖的白熾燈照明。柔和的燈光使食物看起來更加色彩繽紛，酒杯閃閃發光。這種座位可以讓您在輕鬆悠閒的氛圍中享用美食和交談。

餐桌座位4位 × 2

優雅的桌椅由於採用了鉸接式照明和馬賽克木材而顯得格外精緻。綠色的牆壁上裝飾著威尼斯運河的畫作，營造出一種休閒又奢華的氛圍，讓您感受到義大利風格。

包廂8位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  免費

餐桌具有溫暖的木質感覺，您可以一邊享用餐點，一邊透過大窗戶欣賞外面的風景。柔和而平靜的空間蔓延開來。這是慶祝和宴會聚會的推薦座位區。

吧檯座位4位 × 1

可以看到廚師手藝的吧台席。您可以在貼心的吧台邊品酒邊聊，也可以靜靜地享用美酒和地道的意大利美食。店內裝飾著樹木，牆壁上的燈光微弱，可以感受到店內的溫暖。

包箱15位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

寬敞的店內擺放著桌椅。因為與鄰居保持距離，所以可以安心吃飯。

包箱50位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

我們也提供生日、週年紀念、求婚等私人預訂（您也可以只預訂私人房間）。如果您預訂套餐，我們也會準備盤子。* 如果您點菜，則需要支付盤子和蛋糕的1000日元。

留言板可用

生日、紀念日等慶祝活動時可免費獲得留言板♪

提供正宗的意大利美食

在我們的餐廳，您可以享用由我們的廚師準備的創意義大利美食。我們還有很多適合下酒的小吃。

享受近1000瓶美酒

享受美味的義大利美食和來自世界各地的近1,000瓶葡萄酒。

也可以預訂私人房間和區域。

「Splende」以「成人酒吧」為概念，以其輕鬆而高品質的招待而廣受歡迎。

品嚐愛媛縣四季的食材

我們盡可能使用愛媛郡的新鮮食材。特別是我們使用的魚主要是從市場直接運送的鮮魚。

享受近1000瓶美酒

享受美味的義大利美食和來自世界各地的近1,000瓶葡萄酒。提供無限暢飲計劃

從大街道站約8分鐘。本店以在城市中引人注目的紅磚和木門為標誌，外觀給人以莊嚴和異國情調的感覺。

種類繁多的精心挑選的葡萄酒。我們將準備瓶子和玻璃杯。如果您不確定從眾多選擇中選擇哪一個，請隨時詢問工作人員。

我們的商店就像成人的世外桃源。別緻而精緻的內飾和精心挑選的葡萄酒將使您與那個特別的人共度的時光更加奢華。

在餐廳柔和的燈光下，您可以一邊享用正宗的意大利美食和葡萄酒，一邊慢慢享用美食。

我們試圖創造一個真實而休閒的空間，關注餐廳的每個角落，如葡萄酒、食物和商店，讓您在日本逗留期間也能感受到意大利的氛圍。

杯裝優質葡萄酒

Splend 的酒窖裡堆滿了來自世界各地的葡萄酒。通常情況下，葡萄酒都是按瓶供應的，但優質葡萄酒也總是按杯供應。照片中為2020年的赤霞珠，每杯2,880日圓（每瓶22,800日圓）。

鐵板燒漢堡配多汁醬汁

國產肉是按訂單揉捏的，最後塗上富含葡萄酒和秘製配料的半冰醬。附麵包、沙拉和時令湯

奶油扇貝檸檬義大利麵

麵條採用富士麵工房的新鮮麵條，並採用最好的扇貝和優質的新鮮奶油乳酪製成，味道濃鬱。主要使用今治產的梨花檸檬。

熱盤上的漢堡牛排佐濃釉醬

1738日元(含税)

國產肉是接到訂單後揉捏準備的。將優質葡萄酒的剩餘部分添加到濃釉醬汁中，並使用梶田商店的辰巳醬油和味噌作為秘密配料。

扇貝檸檬奶油義大利麵

1628日圓(含税)

許多米其林星級餐廳都使用富士麵工房 (Fujimenzu Kobo) 的最優質扇貝和新鮮麵條 (tagliatelle)，上面配上優質奶油和奶酪。最終做出的菜餚肯定非常美味。所使用的檸檬主要產自今治。

每週麵食

因材料而異

根據季節的不同，我們提供以愛媛縣食材為主的義大利麵。請參考我們的 Instagram 和商店前面的標誌。